ڪاس 501-30-4 سان ڪوجڪ اسيد
ڪوجِڪ ايسڊ، جيڪو ڪوجِڪ ايسڊ ۽ جوڪ ايسڊ جي نالي سان پڻ سڃاتل آهي، هڪ نامياتي تيزاب آهي جيڪو اينٽي بيڪٽيريل اثر سان 30-32°C تي Aspergillus candida پاران گلوڪوز جي ايروبڪ خمير ذريعي پيدا ٿئي ٿو.
ظاهر | لڳ ڀڳ اڇو ڪرسٽل يا پائوڊر |
صفائي (٪) | ≥99.0 |
ڪلورائڊ (mg/kg) | 100 |
ڳري ڌاتو (%) | 0.0001 |
ارسنڪ (٪) | 0.0001 |
لوهه (%) | 0.001 |
پگھلڻ وارو نقطو (٪) | 152-156 |
خشڪ ٿيڻ تي نقصان (٪) | 1.0 |
اگنيشن تي باقي رهڻ (٪) | 0.2 |
ڪوجڪ ايسڊ هڪ ٽائروسيناس انبيٽر آهي، جيڪو ٽائروسيناز ۾ ٽامي جي آئنن سان اڳڀرائي ڪري سگهي ٿو، تانبا جي آئن کي غير اثرائتو بڻائي ٿو، ان ڪري ڊاپچروم جي ٺهڪندڙ کي روڪي ٿو.
ڪوجڪ اسيد هڪ نئين قسم جي خوراڪ جي اضافي ۾ ترقي ڪري سگهي ٿي.ان جي ڪارڪردگي هڪ کاڌي جي بچاء جي طور تي وڌيڪ مثالي آهي ته sorbic امل جي ڀيٽ ۾
کاسمیٹکس ۾ استعمال ڪيو ويو، کاڌي additives، دواسازي، وغيره، ۽ پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو tyrosinase inhibitors؛کاڌو antioxidants
25kgs / ڊرم، 9tons / 20'ڪنٽينر
25kgs/بيگ، 20tons/20'container
ڪاس 501-30-4 سان ڪوجڪ اسيد