فوڊ گريڊ سوڊيم هائيلورونٽ CAS 9067-32-7
7 جنوري 2021 تي، سوڊيم هائيلورونٽ کي سرڪاري طور تي هڪ نئين کاڌي جي خام مال جي طور تي منظور ڪيو ويو، جيڪو عام کاڌي جي اضافي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. چاڪليٽ ۽ چاڪليٽ جون شيون (ڪوڪو مکڻ جي متبادل ۽ شين سميت)، انهي سان گڏ عام کاڌو جهڙوڪ مٺائي ۽ منجمد مشروبات.
| ظاهر | اڇو يا اڇو پائوڊر يا گرينولز وانگر |
| گلوڪورونڪ ايسڊ % | ≥44.4 |
| سوڊيم هائيلورونٽ % | ≥92.0 |
| شفافيت ٪ | ≥99.0 |
| pH | 6.0-8.0 |
| نمي جو مقدار % | ≤10.0 |
| ماليڪيولر وزن Da | 0.8-1.2 ايم ڊي اي |
| اندروني ويسڪوسٽي ڊي ايل/جي | ماپيل قدر |
| پروٽين ٪ | ≤0.1 |
| بوئڪ کثافت g/cm3 | 0.10-0.60 |
| راھ ٪ | ≤13.0 |
| ڳري ڌاتو (Pb جي طور تي) mg/kg | ≤10 |
| ايروبڪ پليٽ ڳڻپ CFU/g | ≤100 |
| سانچا ۽ خمير CFU/g | ≤50 |
| اسٽيفيلوڪوڪس اوريئس | ناڪاري |
| پي. ايروگينوسا | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري |
فوڊ گريڊ سوڊيم هائيلورونٽ خام مال کي صحت جي خوراڪ ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. سوڊيم هائيلورونٽ چمڙي، جوڑوں، معدي جي رستي، اکين ۽ انساني جسم جي ٻين حصن تي مثبت اثر وجهي سگهي ٿو. چمڙي جي نمي، اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت کي بهتر بڻائي ٿو، چمڙي جي لچڪ وڌائي ٿو، ۽ هڏن ۽ جوڑوں جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو. ايڇ اي صحت جي خوراڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ اڪثر ڪري ڪوليجن، وٽامن، ڪونڊروٽين سلفيٽ، گلوڪوزامين ۽ ٻين اجزاء سان ميلاپ ۾ استعمال ٿيندو آهي. ٽيبليٽ، ڪيپسول، ۽ زباني مائع عام طور تي استعمال ٿيندڙ دوائن جي شڪل ۾ آهن.
| پيداوار جو نالو | سوڊيم هائيلورونٽ |
| درخواست جو دائرو | کير ۽ کير جون شيون (0.2 گرام/ڪلوگرام) مشروبات (مائع مشروبات ≤50 ايم ايل پيڪ 2.0 گرام/ڪلوگرام، 51-500 ايم ايل پيڪ 0.20 گرام/ڪلوگرام، ٺوس مشروبات کي ٻيهر ٺهڻ کان پوءِ مائع جي مقدار مطابق تبديل ڪيو ويندو آهي) الڪوحل (1.0 گرام/ڪلوگرام) ڪلوگرام) ڪوڪو جون شيون، چاڪليٽ ۽ چاڪليٽ جون شيون (ڪوڪو مکڻ جي متبادل چاڪليٽ ۽ شيون شامل آهن) ۽ ڪنفيڪشنري (3.0 گرام/ڪلوگرام) منجمد مشروبات (2.0 گرام/ڪلوگرام) |
| تجويز ڪيل سرونگ سائيز | ≤200mg/ڏينهن |
| نا مناسب ماڻهو | ٻارڙن، حامله عورتن ۽ کير پياريندڙ عورتن لاءِ مناسب ناهي |
عمر جي واڌ سان، سيل ميٽابولزم سست ٿي ويندو آهي، ۽ انساني جسم جي هائيلورونڪ ايسڊ کي گڏ ڪرڻ جي صلاحيت بتدريج گهٽجي ويندي آهي. هڪ طرف، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته چمڙي ۾ ڪوليجن فائبر ۽ لچڪدار فائبر ڪافي نمي نه هوندي آهي، جنهن جي نتيجي ۾ چمڙي جي لچڪ ۽ جھرڻ ختم ٿي ويندا آهن. ٻئي طرف، سائنوويل فلوئڊ ۾ هائيلورونڪ ايسڊ جي گهٽتائي سان جھٽڪو جذب ڪرڻ ۽ آرٽيڪولر ڪارٽيليج جي لوبريڪيشن جي حفاظتي اثر کي ڪمزور ڪيو ويندو، جيڪو جوڑوں جي سوزش جهڙوڪ جوڑوں جو درد ۽ محدود حرڪت جو سبب بڻجندو.
انساني جسم ۾ هائيلورونڪ ايسڊ جي ٺهڻ ۽ خراب ٿيڻ هڪ متحرڪ توازن وارو عمل آهي. جانورن ۽ انساني تجربن مان اهو ثابت ٿيو آهي ته زباني هائيلورونڪ ايسڊ سڌو سنئون جسم ۾ غائب هائيلورونڪ ايسڊ کي پورو ڪري سگهي ٿو، ۽ جسم ۾ هائيلورونڪ ايسڊ جي ٺهڻ جي اڳوڻن مادن کي وڌائي سگهي ٿو، ۽ هائيلورونڪ ايسڊ جي ٺهڻ کي فروغ ڏئي سگهي ٿو.
هائيلورونک ايسڊ ايڪسٽرا سيلولر ميٽرڪس (ECM) جو هڪ اهم جزو آهي ۽ چمڙي جي شڪل، بناوت ۽ ڪم کي برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
1 ڪلوگرام / ٿيلهو، 25 ڪلوگرام / ڊرم
فوڊ گريڊ سوڊيم هائيلورونٽ CAS 9067-32-7
فوڊ گريڊ سوڊيم هائيلورونٽ CAS 9067-32-7
