سوڊيم فاسفيٽ مونوبيسڪ CAS 7558-80-7
Sodium phosphate monobasic هڪ بي رنگ کرسٽل يا سفيد ڪرسٽل پائوڊر آهي، بي بوءِ ۽ پاڻيءَ ۾ آسانيءَ سان حل ٿيندڙ. ان جو آبي حل تيزابي ۽ ايٿانول ۾ لڳ ڀڳ اگھلندڙ آهي. جڏهن گرم ڪيو وڃي ٿو، اهو پنهنجو ڪرسٽل پاڻي وڃائي ٿو ۽ تيزابي سوڊيم پائروفاسفٽ (Na3H2P2O7) ۾ ڳري ٿو. عام طور تي خمير جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي تيزابيت ۽ alkalinity کي ضابطو ڪرڻ لاء، اهو اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي ڊسوڊيم هائيڊروجن فاسفٽ سان گڏ فوڊ پروسيسنگ ۾ کاڌي جي معيار کي بهتر ڪندڙ طور. جيئن ته کير جي شين جي حرارتي استحڪام کي بهتر بڻائڻ، پي ايڇ ريگيوليٽر ٺاهڻ ۽ مڇيء جي شين لاء بائنر وغيره.
| شيءِ | تفصيل |
| بخار جو دٻاء | 0Pa 20℃ تي |
| کثافت | 1.40 g/mL 20 ° C تي |
| حليل | پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ |
| pKa | (1) 2.15، (2) 6.82، (3) 12.38 (25 ℃ تي) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃، 50g/L پاڻيءَ ۾) |
| وڌ | λ: 260 nm Amax: ≤0.025λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
Sodium phosphate monobasic ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو ڪيو آهي ۽ sodium hexametaphosphate ۽ sodium pyrophosphate جي پيداوار لاء هڪ خام مال طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو پڻ چمڙي ٺاهڻ ۽ بوائلر پاڻي جي علاج لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هڪ معيار improver ۽ بيڪنگ پائوڊر جي طور تي، ان کي استعمال ڪيو ويندو آهي بفرنگ ايجنٽ ۽ خمير پاؤڊر خام مال کاڌي ۽ fermentation صنعتن ۾؛ اهو پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي فيڊ اضافو، صابن، ۽ رنگڻ اسسٽنٽ
عام طور تي 25 ڪلوگرام / ڊرم ۾ ڀريل، ۽ پڻ ڪسٽمائيز پيڪيج ڪري سگهجي ٿو.
سوڊيم فاسفيٽ مونوبيسڪ CAS 7558-80-7
سوڊيم فاسفيٽ مونوبيسڪ CAS 7558-80-7
