مٽر پروٽين CAS 222400-29-5
مٽر پروٽين ۾ آئسو اليڪٽرڪ پوائنٽ واري علائقي (pH 4.0 ~ 6.0) ۾ پروٽين جي حل پذيري 0 جي ويجهو هوندي آهي، ۽ ان جي حل پذيري غير جانبدار، الڪلائن، ۽ انتهائي تيزابي حالتن ۾ تيزي سان وڌي ويندي آهي (pH 2.0، pH 3.0). انهن مان، گلوبيولين جي حل پذيري 80٪ تائين هوندي آهي، جيڪا الڳ ٿيل پروٽين (PPI) جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻي هوندي آهي.
شيءِ | وضاحت |
نالو | مٽر پروٽين |
سي اي ايس | 222400-29-5 |
پاڪائي | 99٪ |
MW | 0 |
ان جي سٺي ڪارڪردگي خاصيتن جي ڪري، جهڙوڪ حل پذيري، پاڻي جذب ڪرڻ، ايملسيفڪيشن، فومنگ ۽ جيل ٺهڻ، مٽر پروٽين کي گوشت جي پروسيسنگ، تفريحي کاڌي وغيره لاءِ کاڌي جي اضافي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ پيداوار جي معيار ۽ غذائي ساخت کي بهتر بڻائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو.
عام طور تي 25 ڪلوگرام / ڊرم ۾ ڀريل، ۽ پڻ ترتيب ڏنل پيڪيج ڪري سگهجي ٿو.

مٽر پروٽين CAS 222400-29-5

مٽر پروٽين CAS 222400-29-5
پنهنجو پيغام هتي لکو ۽ اسان ڏانهن موڪليو