گرمين جي شروعات کان وٺي، مختلف علائقن ۾ گرمي پد مسلسل وڌي رهيو آهي. اسان سڀ ڄاڻون ٿا ته گرمي پد وڌڻ سان ميوا ۽ ڀاڄيون خراب ٿيڻ جو وڌيڪ خطرو هوندو آهي. اهو ئي سبب آهي جو ڀاڄين ۽ ميون ۾ ڪيترائي غذائي جزا ۽ اينزائم هوندا آهن. جيئن گرمي پد وڌندو آهي، ميون ۽ ڀاڄين جي ايروبڪ تنفس تيز ٿي ويندي آهي. ان کان علاوه، وڌيڪ گرمي پد بيڪٽيريا ۽ فنگس جي واڌ کي تمام گهڻو وڌائيندو، جنهن جي ڪري ميون خراب ٿيڻ کي تيز ڪندا. تنهن ڪري، اونهاري ۾ ميون ۽ ڀاڄين کي ڪيئن محفوظ ڪجي اهو هڪ مسئلو بڻجي ويو آهي جنهن بابت هرڪو پريشان آهي.
جيئن ته سڀ ڄاڻن ٿا، اونهاري ۾ موسمي ميون جا ڪيترائي قسم آهن، جيڪي سرءُ جي ميون کان مختلف آهن ۽ وڻن تي ڊگهي وقت تائين لٽڪائي سگهجن ٿا. جيڪڏهن اونهاري ۾ ميوا پکڻ کان پوءِ بروقت نه چونڊيا وڃن، ته اهي آساني سان سڙي سگهن ٿا يا پکي کائي سگهن ٿا. تنهن ڪري، ان لاءِ هارين کي ميون ۽ ڀاڄين کي پڪڙڻ کان پوءِ فوري طور تي کڻڻ ۽ فرج ۾ رکڻ جي ضرورت آهي. ايتري وڏي منصوبي کي منهن ڏيڻ سان، اسان کي اونهاري ۾ ميون ۽ ڀاڄين کي ڪيئن بهتر طور تي محفوظ ڪرڻ گهرجي؟
روزاني زندگي ۾، گرم موسم جي منهن ۾، اسان اڪثر ڪري گهر ۾ پنهنجي ريفريجريٽر کي ميون ۽ ڀاڄين جي تازگي کي بچائڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيون. يقيناً، اهو ڪجهه حد تائين اسان جي خريداري جي مقدار کي محدود ڪندو. وڏين سپر مارڪيٽن ۾، ٿڌي اسٽوريج کي اسٽوريج لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪو اسٽوريج جي قيمت پڻ وڌائي ٿو. هن مسئلي کي منهن ڏيڻ سان، اسان 1-mcp تيار ڪيو آهي، جيڪو آلودگي کان پاڪ، غير زهر، ۽ باقيات کان پاڪ بچاءُ واري اسٽوريج ٽيڪنالاجي آهي، جيڪا ڀاڄين، ميون ۽ گلن جي شيلف لائف کي وڌائڻ ۾ تمام گهڻي اهميت رکي ٿي.
1-MCP ڇا آهي؟
1-ايم سي پي1-ميٿائلسائيڪلوپين آهي، ڪيس نمبر.3100-04-71-MCP، هڪ سائيڪلوپروپين مرڪب جي طور تي، محفوظ ۽ غير زهريلو آهي. بنيادي طور تي، اهو هڪ مؤثر ايٿيلين مخالف مرڪب آهي ۽ مصنوعي ٻوٽن جي واڌ جي ريگيوليٽرن جي درجي سان تعلق رکي ٿو. کاڌي جي بچاءُ جي طور تي، ان کي وڏي پيماني تي تجارتي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي ڪيترائي ورهائيندڙ 1-MCP کي ميوي جي گودامن ۾ ڪنٽرول ٿيل ماحول ۾ ذخيرو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن، جيڪو ڪيترن ئي مهينن تائين رهي سگهي ٿو.1-ميٿائل سائيڪلوپروپن (1-ايم سي پي)اونهاري ۾ تازا ميوا ۽ ڀاڄيون ذخيرو ڪرڻ ۾ مشڪل جي مسئلي کي مؤثر طريقي سان حل ڪري ٿو.
1-ايم سي پي وضاحتون:
| شيءِ | معياري | نتيجو |
| ظاهر | لڳ ڀڳ اڇو پائوڊر | قابليت وارو |
| جاچ (٪) | ≥3.3 | 3.6 |
| پاڪائي (٪) | ≥98 | 99.9 |
| نجاستون | ڪابه ميڪرو اسڪوپڪ نجاست ناهي | ڪابه ميڪرو اسڪوپڪ نجاست ناهي |
| نمي (٪) | ≤10.0 | 5.2 |
| راھ (٪) | ≤2.0 | 0.2 |
| پاڻي ۾ حل ٿيندڙ | 1 گرام نمونو 100 گرام پاڻي ۾ مڪمل طور تي حل ڪيو ويو. | مڪمل طور تي حل ٿيل |
1-ايم سي پي جو استعمال:
1-ميٿائل سائيڪلوپروپينميون، ڀاڄين ۽ گلن جي حفاظت ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن انهن کي سڙڻ ۽ مرجهائڻ کان روڪي سگهجي. مثال طور، ان کي مختلف ميون ۽ ڀاڄين جهڙوڪ سيب، ناشپاتي، چيري، پالڪ، گوبي، اجوائن، سائي مرچ، گاجر وغيره تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو. ان جو مکيه ڪم پاڻي جي بخارات کي گهٽائڻ، ميون ۽ ڀاڄين جي پکڻ ۾ دير ڪرڻ، ۽ انهن جي سختي، ذائقي ۽ غذائي ساخت کي برقرار رکڻ آهي. گلن جي لحاظ کان، 1-ميٿائل سائڪلوپروپين گلن جي رنگ ۽ خوشبو کي يقيني بڻائي سگهي ٿو، جهڙوڪ ٽيولپس، ڇهه گل، ڪارنيشن، آرڪڊ، وغيره. ان کان علاوه، 1-ايم سي پي ٻوٽن جهڙوڪ گلن جي بيماري جي مزاحمت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. جي وسيع استعمال1-ايم سي پيميون، ڀاڄين ۽ گلن جي تحفظ ۾ پڻ هڪ نئون سنگ ميل آهي.
1-ميٿائل سائيڪلوپروپين ميون ۽ ڀاڄين جي نرم ٿيڻ ۽ سڙڻ کي گهٽائي سگھي ٿو، ۽ انهن جي شيلف لائف ۽ اسٽوريج جي مدت کي وڌائي سگھي ٿو. زرعي شين لاءِ ڪولڊ چين لاجسٽڪس جي نامڪمل ترقي جي ڪري، تقريباً 85 سيڪڙو ميوا ۽ ڀاڄيون عام لاجسٽڪس استعمال ڪن ٿيون، جنهن جي نتيجي ۾ وڏي مقدار ۾ سڙڻ ۽ نقصان ٿئي ٿو. تنهن ڪري، 1-ميٿائل سائيڪلوپروپين جي واڌاري ۽ استعمال هڪ وسيع مارڪيٽ جي جڳهه فراهم ڪري ٿي.
پوسٽ جو وقت: مئي-18-2023