ليسيٿن سي اي ايس 8002-43-5
ليسيٿن سي اي ايس 8002-43-5 هڪ چپچپا مائع يا ٺوس آهي جنهن جو رنگ هلڪو پيلو کان ناسي رنگ جو هوندو آهي. ان ۾ هائيڊروفيلسٽي ۽ ڪجهه ايملسيفائينگ صلاحيت (جسماني خاصيتون) هوندي آهي، ۽ اهو مختلف فاسفوليپڊ جزن تي مشتمل هوندو آهي. اهو هوا ۾ آڪسائيڊيشن جو شڪار هوندو آهي ۽ مختلف قسم جي بايو ڪيميڪل رد عملن ۾ حصو وٺي سگهي ٿو. فوڊ گريڊ ليسيٿن سويابين ۽ ٻين ٻوٽن جي ذريعن مان حاصل ڪيو ويندو آهي. اهو ايسٽون جي حل نه ٿيندڙ فاسفوليپڊس جو هڪ پيچيده مرکب آهي، جيڪو خاص طور تي فاسفيٽائيڊيلڪولين، فاسفيٽائيڊيلٿانولامائن ۽ فاسفيٽائيڊلينوسائٽول تي مشتمل هوندو آهي، ۽ ان ۾ مختلف مقدار ۾ ٻيا مادا شامل هوندا آهن، جهڙوڪ ٽرائگليسرائڊس، فيٽي ايسڊ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ.
| ظاهر | پيلو پائوڊر |
| تيزابي قدر | وڌ ۾ وڌ 6 mg KOH/gm |
| پولي گليسرول | 10 سيڪڙو کان گهٽ |
| هائيڊروڪسيل ويليو | 80-100 mg KOH/گرام |
| ويسڪوسيٽي | 60 سينٽي گريڊ تي 700-900 سي پي ايس |
| صابن جي مقدار | 170-185 mg KOH/گرام |
| ڳري ڌاتو (Pb جي طور تي) | 10 ملي گرام/ڪلوگرام کان گهٽ |
| آرسينڪ | 1 ملي گرام/ڪلوگرام کان گهٽ |
| پارو | 1 ملي گرام/ڪلوگرام کان گهٽ |
| ڪيڊيميم | 1 ملي گرام/ڪلوگرام کان گهٽ |
| اڳواڻي | 5 ملي گرام/ڪلوگرام کان گهٽ |
| ريفريڪٽو انڊيڪس | 1.4630-1.4665 |
کائڻ لائق ۽ هضم ٿيندڙ سرفيڪٽنٽ ۽ قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ ايملسيفائر. مارجرين، چاڪليٽ ۽ عام طور تي کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ٿيندو آهي. دواسازي ۽ سينگار ۾. ٻيا ڪيترائي صنعتي استعمال، مثال طور چمڙي ۽ ڪپڙي جي علاج ۾.
عام طور تي 25 ڪلوگرام / ڊرم ۾ ڀريل، ۽ پڻ ترتيب ڏنل پيڪيج ڪري سگهجي ٿو.
ليسيٿن سي اي ايس 8002-43-5
ليسيٿن سي اي ايس 8002-43-5
