ايل-سسٽين هائيڊروڪلوورڊ مونو هائيڊريٽ CAS 7048-04-6
ايل-سسٽين هائيڊروڪلورائڊ مونو هائيڊريٽ (CAS 7048-04-6) هڪ اهم سلفر تي مشتمل امينو ايسڊ ڊيريويٽو آهي جيڪو وڏي پيماني تي کاڌي، دوائن، سينگار ۽ صنعتي استعمالن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان جي بنيادي قدر ماليڪيول اندر فعال سلفائيڊريل گروپ (-SH) مان نڪتل آهي، جيڪو ان جي گهٽتائي، اينٽي آڪسيڊنٽ، ۽ بايو ريگيوليٽري خاصيتون ڏئي ٿو.
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
| کثافت (25 ℃ تي) / g/cm-³ | 1.54±0.02 |
| مواد (% سان) ≥ | 99.00 |
| پگھلڻ جو نقطو (℃) | 175 |
| ڳري ڌاتو (Pb، w/%) ≤ | 0.0010 |
| ڪُل آرسينڪ (As, w/%) ≤ | 0.0002 |
| پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ٽيسٽ | بي رنگ شفاف حل |
1. کاڌي جي صنعت
(1) آٽو بهتر ڪندڙ: اٽي جي پروٽين جي ڊسلفائيڊ بانڊن کي ٽوڙڻ سان، اهو آٽي جي وڌائڻ ۽ خمير جي ڪارڪردگي کي وڌائي ٿو، ماني ۽ نوڊلز جي نرمي ۽ عمر جي خلاف خاصيتن کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ شامل ڪيل مقدار عام طور تي 0.06 گرام / ڪلوگرام کان وڌيڪ نه هوندي آهي.
(2) اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ رنگ بچائڻ وارو: ميون، ڀاڄين ۽ گوشت جي اينزيميٽڪ براؤننگ (جهڙوڪ پولي فينول آڪسيڊيس) کي روڪي ٿو، شيلف لائف کي ڊگهو ڪري ٿو؛ قدرتي ميون جي رس ۾ وٽامن سي جي مواد کي مستحڪم ڪري ٿو ۽ آڪسيڊيٽو رنگت کي روڪي ٿو.
(3) ذائقو وڌائڻ وارو: گوشت ۽ مصالحن ۾ ذائقيدار مادا پيدا ڪرڻ لاءِ ميلارڊ جي رد عمل ۾ حصو وٺندو آهي، کاڌي جي ذائقي کي بهتر بڻائيندو آهي.
2. سينگار ۽ ذاتي سنڀال
(1) وارن جي سنڀال جون شيون: ڪيريٽين ڊِسلفائيڊ بانڊز کي منظم ڪري ٿو، پرم ۽ ڊائي جي نقصان جي مرمت ڪري ٿو، وارن جي نقصان کي گهٽائي ٿو، ۽ شيمپو ۽ ڪنڊيشنر ۾ استعمال ٿئي ٿو.
(2) چمڙي جي سنڀال: UV-حوصلہ افزائي آزاد ريڊيڪلز کي هٽائي ٿو ۽ سن اسڪرين ۽ عمر جي خلاف شين ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو ته جيئن چمڙي کي آڪسائيڊيوٽو نقصان کي دير ڪري سگهجي. 3. غذائيت ۽ فيڊ ايڊيٽيوز
(1) غذائي سپليمنٽس: هڪ ضروري امينو ايسڊ جي اڳڪٿي جي طور تي، راندين جي سپليمنٽس ۽ ٻارن جي فارمولي ۾ عضلات جي مرمت ۽ مدافعتي ڪم کي سپورٽ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
(2) کاڌ خوراڪ جي استعمال: چوپائي مال ۽ پولٽري جي واڌ ويجهه کي وڌائڻ لاءِ سلفر تي مشتمل امينو ايسڊ (ميٿيونين جي جاءِ تي) جي اضافي.
4. صنعت ۽ ٻيا
(1) ڪيميائي ترڪيب: هڪ ٿائول ري ايجنٽ جي طور تي، دوا جي وچولي شين جهڙوڪ اين-ايڪٽيل سسٽين (اين اي سي) کي گڏ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
(2) سائنسي تحقيقي ايپليڪيشنون: اينيروبڪ بيڪٽيريا ڪلچر، ڳري ڌاتو ڳولڻ وارا ريجنٽ، وغيره.
25 ڪلوگرام / ڊرم، 9 ٽن / 20' ڪنٽينر
25 ڪلوگرام / ٿيلهو، 20 ٽن / 20' ڪنٽينر
ايل-سسٽين هائيڊروڪلوورڊ مونو هائيڊريٽ CAS 7048-04-6
ايل-سسٽين هائيڊروڪلوورڊ مونو هائيڊريٽ CAS 7048-04-6
