آگر CAS 9002-18-0

1. Agar هڪ emulsion stabilizer ۽ thickener طور استعمال ڪيو ويندو آهي. Agar مضبوط gelling صلاحيت آهي. جڏهن dextrin يا sucrose سان گڏ استعمال ڪيو وڃي، ان جي gelling طاقت وڌائي. اسان جو ملڪ اهو شرط رکي ٿو ته اهو هر قسم جي کاڌي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ پيداوار جي ضرورتن مطابق مناسب مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي.
2. ٿڪندڙ؛ اسٽيبلائيزر emulsifier؛ ٻرندڙ ايجنٽ. عام طور تي مٺائي، يوڪن، پيسٽري، پيز، آئس ڪريم، يوگرٽ، فرحت ڏيندڙ مشروبات، ڊيري پراڊڪٽس وغيره ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. بيئر جي پيداوار ۾، اهو ٽامي لاء علاج ڪندڙ ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، پروٽين ۽ ٽينن سان گڏ ٺهڪندڙ ۽ پوء ٻاهر نڪرڻ.
3.Agar کاڌي thickener، ريشمي sizing ايجنٽ، laxative، گڏو گڏ دواسازي Adhesive، thickener ۽ capsule طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو بيڪٽيريا ڪلچر وچولي، متحرڪ اينزيم ڪيريئر، بيڪٽيريا پيڪنگنگ مواد ۽ اليڪٽرروفورسس وچولي. . اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو فلٽريشن ۽ وائرس جي الڳ ڪرڻ، ذيلي سيلولر ذرات ۽ ميڪروموليڪولس، انهي سان گڏ سيرم اينٽيجنز يا اينٽي باڊيز جي مشاهدي لاء. ADI لاءِ ڪو خاص ضابطو گھربل نه آھي (جائز روزاني استعمال).
4.Agar بيڪٽيريا ڪلچر ميڊيا جي تياري لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ رنگين مادو معطلي لاءِ اسٽيبلائزر جي طور تي.
5.Agar خاص gelling ملڪيت آهي، خاص طور تي اهم استحڪام، hysteresis ۽ hysteresis، ۽ پاڻي جذب ڪرڻ آسان آهي، ۽ هڪ خاص stabilizing اثر ڇڏيو آهي؛ اهو وڏي پيماني تي کاڌو، دوا، ڪيميائي صنعت، ڪپڙي، قومي دفاع، وغيره جي ميدان ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. کاڌي جي صنعت ۾، ان کي شاندار ڪم ڪيو ويو آهي جيئن ته وڌائڻ وارو، ٿلهو ڪندڙ، ايملسائيزر، گلينگ ايجنٽ، اسٽيبلائيزر، ايڪسپيئنٽ، معطل ڪندڙ ايجنٽ، ۽ نمي برقرار رکڻ وارو ايجنٽ. اهو پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو: ڪرسٽل گمي مٺائي ۽ شڪل واري گمي مٺائي. , آبي پراڊڪٽس، کنڊ جو گوشت، ميوو جو رس پيئڻ، گوپ مشروبات، چانورن جي شراب پيئڻ، کير وارا مشروبات، بوٽڪ پراڊڪٽس، ڊيري ڪيڪ.