99٪ خالص مونوسوڊيم گلوٽاميٽ سان Cas 32221-81-1
مونوسوڊيم گلوٽاميٽ اڇو پرزميٽڪ کرسٽل يا ڪرسٽل پائوڊر آهي، بي بوءِ، گوشت جي خاص ذائقي سان. نسبتي کثافت 1.635 آهي، پگھلڻ واري نقطي 195 ℃ آهي، ۽ ڀرڻ جو مخصوص حجم 1.20 آهي. اهو پاڻي ۾ آساني سان حل ٿئي ٿو، ۽ 5٪ آبي حل جو pH 6.7-7.2 آهي. اهو ايٿانول ۽ آسمان ۾ ڦهلائڻ ڏکيو آهي. نمي جذب ڪرڻ جي بغير، ڪرسٽل پاڻي 120 ℃ تي ضايع ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، ۽ intramolecular dehydration 150-160 ℃ تي شروع ٿئي ٿو سوڊيم پائروگلوٽامين ٺاهڻ لاء، جيڪو تازو ذائقو وڃائي ٿو. اهو اٽڪل 270 ℃ تي پيرول ۾ ختم ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.
| پيداوار جو نالو: | مونوسوڊيم گلوٽاميٽ | بيچ نمبر | جي ايل 20220512 |
| ڪاس | 32221-81-1 | MF جي تاريخ | مئي. 12، 2022 |
| پيڪنگ | 25KGS/BAG | تجزيي جي تاريخ | مئي. 12، 2022 |
| مقدار | 25MT | ختم ٿيڻ جي تاريخ | مئي. 11، 2025 |
| ITEM | معياري | نتيجو | |
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل | موافقت | |
| پاڪائي | ≥ 99.00٪ | 99.8% | |
| مخصوص گردش | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| پي ايڇ (5٪ حل) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| ڪلورائڊ | ≤0.1% | 0.1٪ | |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤0.5% | 0.1٪ | |
| آرسنڪ (جيئن2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3 پي ايم ايم | |
| ليڊ (پي بي) | ≤1ppm | 0.1 پي ايم ايم | |
| ڳري ڌاتو (جيئن پي بي) | ≤10ppm | 0.1 پي ايم ايم | |
| شفاف شرح | ≥98 | 99 | |
| نتيجو | قابل | ||
1.It گهر ۾ ۽ ٻاهرين ملڪ ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال flavoring ايجنٽ آهي. جڏهن اهو لوڻ سان گڏ هوندو آهي، اهو پنهنجي ذائقي جي اثر کي وڌائي سگھي ٿو. جڏهن اهو سوڊيم 5 سان استعمال ڪيو ويندو آهي '- انوسين يا سوڊيم 5' - گانيليٽ، اهو هڪ ضرب اثر آهي.
2. کاڌي جي ذائقي طور استعمال ڪيو ويندو آهي
25kgs / بيگ يا گراهڪن جي گهرج. ان کي 25 ℃ هيٺ گرمي پد تي روشني کان پري رکو.
cas 32221-81-1 سان مونوسوڊيم گلوٽاميٽ
